为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高居民群众对食品安全的自我保护、维权意识，7月16日，巢湖市卧牛山街道联合卧牛山市场所走进花园社区开展保健食品安全科普知识进社区讲座活动，特邀市市场监督局药械科长王红星现场授课。该街道各社区食品安全工作人员及群众代表50余人参加培训。
王红星分别从保健食品范围、功效、注意事项、购买和食用常识以及保健食品监管有关规定等几个方面，向参会人员进行了详细的讲解。重点讲解了“如何鉴定选购保健食品”“如何识别非法宣传陷阱”等问题，利用工作中的典型案例让参会者进一步认识到保健食品虚假宣传危害，做到理性消费。培训会上，还耐心解答了与会人员提出的相关问题。
此次活动是卧牛山街道开展保健食品“五进”专项科普宣传活动的重要组成部分，将保健食品安全科普知识送到社区基层，进一步提高了公众对保健食品的认知水平，发挥公众参与和监督作用，创建食品安全社会共治的格局。
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