网曝巢湖万达一餐馆客人吃花甲时发现“寄生虫”？官方回复来了…

4月21日前后有多家媒体均反映有消费者在巢湖市万达某餐馆吃花甲时发现"寄生虫"，我局高度重视，经我局局长批示，凤凰山市场监督管理工作人员调查核实，现将办理情况答复如下：

4月22日9点40分，该所工作人员到巢湖市万达某餐馆进行现场调查，经商家介绍，消费者当日所点菜品为蛏子（并非花甲），消费者所述"寄生虫"实际为蛏子自身器官——晶杆，晶杆是软体动物中瓣鳃纲（就是双壳贝类）和腹足纲（就是海螺、蜗牛之类）消化道中的一个正常而且必须的器官，它是个半透明明胶样棒状体，上面饱含消化酶，可食用。该所工作人员现场检查二十个蛏子，每个蛏子体内在相同的位置都有这一器官。另工作人员在网上搜索时，有很多把蛏子的晶杆当成寄生虫的新闻。

如广大消费者有任何疑问，欢迎致电巢湖市市场监督管理局（0551-82189982）进行咨询。

感谢您对市场监督管理工作的关心和支持，欢迎再次来电（来信）。

巢湖市场监督管理局

2019年4月24日