40℃温差！巢湖制冰工人的“冰火两重天”

连日来，巢湖气温持续走高，使得用于降温、保鲜的空心冰块需求量不断增加，刚"出炉"的冰块常常被客户一"抢"而空。这几天，记者来到巢湖市天意冷库制冰车间，记录冰块从制作到转运的全过程，为大家呈现高温下的零度体验。

天意冷库位于巢湖市亚父农副产品批发市场内。早上5时左右，冷库内外就开始忙碌，前来买冰的客户络绎不绝。工人们穿着厚厚的衣服，手里拿着一把铁钩子，用钩子一次性钩住两块冰块，用巧劲将冰块用力一拖，两块重达200斤的冰块就被顺利地拖出冰库，然后码放在客户的货车上或者粉碎后装筐运走。

天意冷库有两套加工设备，一套是自动化直冷式块冰机，另一套是传统盐水池制冰。8月3日下午1时许，记者在该冷库传统的盐水池制冰车间内看到，在一个大冰窖上面覆盖着一层厚厚的木板，木板下面是冰窖，里面排列着整齐的铁质冰模子。虽是与冰接触，但忙碌的工作加上炎热的天气，工人们依然汗流浃背。工人们一边将冰块倒出模具，一边将空出来的模具注入自来水再放进池中。

"在制作冰块时，将自来水注入模具后，经过一天一夜的冷冻，除冰块的速冻通过制冰机器制冷完成外，所有操作都是人工。"冷库负责人赵志明告诉记者，搬运冰块全靠人力，一块冰块重达100斤，两只手用铁质的钩子钩住冰块，然后顺着滑道，"嗖"的一声滑进冰库。虽在冰库里，但因工作性质特殊，工人每天必须穿梭于-5℃和35℃以上的工作环境中。

赵志明告诉记者，冰块生产季节性很强，目前冷库日最大生产量1000多块，约50吨冰块。今年从端午节前后就开始生产，冰块主要用于水产品、蔬菜降温保鲜、高温作业者降温需要。在用冰高峰期，他还在周边同行业之间进行调剂，确保客户用冰需求。