巢湖市苏湾市场所开展中秋节前食品安全专项检查

中秋佳节将至，为保障节日期间市场食品安全，净化节日市场消费环境，连日来，安徽省巢湖市苏湾市场监管所对辖区开展节前食品安全专项检查。

据了解，该所按照食品安全"守查保"专项行动要求，结合群众节日期间消费特点，坚持以月饼、水果、乳制品、肉类、水产品等为重点品种，以商超、农贸市场、食品小作坊及餐饮单位等场所为重点区域，全面开展监督检查，压实食品生产经营者主体责任。

一是全面检查月饼、肉类、水产品等食品来源，严格落实食品和原料进货查验、索证索票，突出抓好月饼小作坊、进口冷链食品安全，查看小作坊食品原料是否符合要求、操作环境是否达标，进口冷链食品是否落实"三证"（海关报关单、检验检疫证明、出仓证明），严禁食品生产经营者购进和使用无合法来源或不可溯源的食品和原料。

二是检查月饼、水果、乳制品、肉等重点品种的索证索票是否齐全，畜禽肉是否有动物检验检疫"两证一报告"，进口冷链食品是否在显著位置公示冷链食品溯源码"亮码销售";月饼标识是否正规，是否有傍名牌、山寨等假冒伪劣产品。

三是查看月饼是否明码标价，是否属于过度豪华包装，是否销售"天价"等情况，并对围绕商品包装层数是否过多、商品包装成本是否过高、商品包装是否空隙过大等方面进行了细致的检查。

截至目前，该所共出动执法人员27人次，检查食品小作坊6家，餐饮服务单位31家，农贸市场2个，食品经营业户23家。下一步，该所将立足市场监管职能，继续加大对辖区食品市场的检查，让群众吃得放心，安心过节。