随着天气变冷和猪肉价格较往年有所下降等情况,农贸市场灌香肠、腌咸肉的人多了起来,为了让群众"买的安心,吃的放心"。近日,中垾镇食安办联合市场所对辖区农贸市场生猪肉进行了专项检查。 检查人员对中垾农贸市场10余家猪肉销售商户进行了现场检查,重点对进货渠道进行严格把关。此次专项检查的内容主要包括:一是检查辖区猪肉市场在售的生猪肉是否按照要求严格落实"两证两章"制度。二是查验猪肉的来源情况,要求经营者必须严格落实进货查验制度,不得销售病死猪肉、来源不明的猪肉制品,严防问题猪肉流入市场。 下一步,中垾镇将在辖区范围内持续开展猪肉市场专项检查,严厉打击猪肉市场各种违法行为,为辖区群众营造安全放心的市场环境。
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