槐林市场所开展猪肉市场专项检查

为进一步加强猪肉市场监管，规范猪肉市场秩序，保障猪肉产品质量安全，近日，槐林市场所开展猪肉市场专项检查，保障辖区群众可以吃上放心猪肉。

执法人员对农贸市场的猪肉经营户进行了专项检查。一是重点查看经营户证件是否齐全，是否严格落实进货查验制度，是否履行索票索证制度，并对相关合格证明、印章等进行检查，同时要求经营户通过正规渠道购入合格猪肉，禁止销售未进行检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉；二是要做好猪肉保存工作，配备冷藏冷冻设施设备，保障猪肉质量，杜绝售卖变质的猪肉的行为；三是加强宣传教育，执法过程中对食品安全相关法律法规进行宣传，让经营户了解售卖不合格猪肉、变质猪肉的危害，自觉承担主体责任，保证猪肉质量安全。

截至目前，此次行动共出动执法人员12人次，检查商户6家，未发现违法违规行为。接下来，槐林市场所将继续加大猪肉市场监管力度，保障群众饮食安全。