九九重阳节，浓浓敬老情——槐林市场所开展养老院食堂食品安全检查行动

农历九月初九是中华传统节日重阳节，在重阳节即将来临之际，为有效预防养老院食品安全事故发生，关爱老人健康，槐林市场所在本辖区内开展养老院食堂食品安全检查行动。

查看证件，加强卫生监管。执法人员重点查看养老机构是否有营业执照、食品许可证，食堂从业人员是否持健康证上岗，是否佩戴口罩；仔细检查食堂晨检消毒记录，督促养老院建立每日清洁、每日检查的管理制度，创造干净卫生的食堂环境。

索证索票，加强食品监管。对食品进行索证索票，了解进货渠道，清查原材料，查看是否存在过期变质食品，是否使用食品添加剂等；要求工作人员要从正规渠道购进食品，严格做好食品储存、留样工作，保证食品新鲜。

做好宣传，提高健康意识。在现场，执法人员对养老院工作人员、老人们进行食品安全知识方面的宣传，普及食品安全知识，倡导健康的饮食方式，增强养老院食堂工作人员的食品安全意识，提高老人自我保护意识。

本次专项行动共出动执法人员13人次，检查养老院3家，对检查到的问题，执法人员要求养老院立即整改，并不断回头看。下一步，将继续加大对辖区养老院食堂食品安全监管，为老年人们提供健康安全的就餐环境，做好食品安全"护老"工作。